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Ayez toujours une longueur d’avance en matière d’approvisionnement hôtelier

Parcourez notre bibliothèque d’articles pour accéder à des informations sur les dernières innovations P2P, opinions sur les tendances du secteur mais aussi pour prendre connaissance des derniers développements du monde de l’approvisionnement numérique, de la gestion des stocks, de la facturation, etc.

eBook : Pourquoi les entreprises hôtelières intelligentes accélèrent la transformation numérique CAPEX

Historiquement, les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ont toujours considéré les achats comme un centre de coûts. Mais aujourd'hui,…

Guide de l'acheteur de logiciels d'approvisionnement pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

La modernisation de l'approvisionnement n'est pas simplement une mise à niveau opérationnelle - c'est le fondement d'une croissance durable dans le…

eBook : Le rôle des systèmes P2P dans l'amélioration de la prise de décision

Les hôteliers évoluent dans une ère de perturbations importantes provenant des marchés, des chaînes d'approvisionnement et des consommateurs. Pour…

Guide complet de la gestion des contrats dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration se nourrit de relations - avec les clients, les fournisseurs, les vendeurs et les partenaires. Ces…

Pourquoi une stratégie de données est essentielle à la réussite de l'ingénierie des menus

Dans un contexte de croissance du marché du voyage et d'inflation constante, les hôteliers sont soumis à une pression accrue pour se différencier de…

Exploiter les données dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration : Le rôle des systèmes P2P dans l'amélioration de la prise de décision

Au cours des dernières années, les hôteliers ont été contraints de s'attaquer de front à une variété de défis émergents, allant des pénuries de…

eBook : Les secrets pour respecter le budget en 2024

Pour réussir à générer des bénéfices et à façonner la planification budgétaire, les hôteliers ne doivent pas se contenter de s'appuyer sur leur…

5 tendances en matière d'approvisionnement dans le secteur de l'hôtellerie à surveiller en 2024 et au-delà

La nouvelle réalité économique influence la façon dont les hôteliers planifient et exécutent les achats en 2024 - mais à quoi ressemblent les…

Réduction des risques de fraude à l’approvisionnement dans le secteur hôtelier grâce à l’automatisation du Procure-to-Pay

En matière de risque de fraude, l’approvisionnement est cité en premier. Les hôtels doivent relever, depuis quelques années, une myriade de défis :…

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